1kg e mezzo di banane
500 g di mele renetta
4 limoni
400 g di zucchero
procedimento
Sbucciate la frutta,tagliatela a pezzetti e
ponetela al fuoco in una casseruola con
pochissima acqua e il succo filtrato dei limoni.
Non appena la frutta si sarà disfatta, unite lo
zucchero mescolando bene e proseguite la
cottura su fiamma moderata fino a raggiungere
la giusta consistenza.
Invasate la marmellata a caldo,chiudete bene
e capovolgete i vasi fino a completo raffreddamento.
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