Ingredienti
1,5 l di grappa
12 germogli di abete bianco
5 chucchiai di zucchero
svolgimento
Mettere in un vaso i germogli
e cospargeteli con lo zucchero.
Trascorsi tre giorni copriteli
con la grappa e lasciate in
infusione in un luogo caldo ma
non assolato per un'altra settimana.
Mettete quindi il preparato in cantina
a riposare per un mese.
filtrate e consumate solo
dopo 4 mesi di stagionatura.
Periodo di raccolta
In primavera inoltrata raccogliete i germogli
ben visibili per il colore notevolmente
più chiaro,dalla parte terminale dei rami.
per arrecar minor danno al bosco
raccogliete i germogli solo dalle
piante mature.
Propietà
E antisettico
ed espettorante.
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