sabato 16 marzo 2013

giovedì 7 marzo 2013

l'ape sul vaso


Il cartamodello
Come dirò in continuazione
se vi piace fate 
coppia e incolla sul vostro pc


confettura di alchechengi


Ingredienti
2 kg di alchechengi
1 arancia succosa
2 limoni succosi
600 g di zucchero
svolgimento
Mondate gli alchechengi dalle foglie e
tagliateli a pezzi eliminando i semi,poi
mescolateli con lo zucchero e il succo degli
agrumi(volendo anche qualche scorza entrambi)
e lasciate macerare in un luogo fresco per 3 ore,
mescolando di tanto in tanto.
Trascorso questo tempo,mettete tutto al
fuoco e portate a cottura su fiamma moderata 
mescolando,di tanto in tanto.
invasate a caldo.

piccola spiegazione (che serve più a me visto
 che non sapevo cos'era questo frutto)
Physalis alkekengi
L'Alkekengi o alchechengio è una pianta perenne che produce
 bacche commestibili; appartiene, come il pomodoro e la patata, 
alla famiglia delle Solanaceae.





sciroppo di ribes

Ingredienti
1kg di ribes(a vostro piacere o rosso o nero)
200 g di zucchero
svolgimento
Lavate,sgranate,sgocciolate e schiacciate il
ribes in una terrina con una spatola di legno.
lasciate macerare per 24 ore e versatelo poi
su un setaccio fino o una garza.
raccogliete il succo,mettetelo sul fuoco con
lo zucchero e portate a ebollizione per 2-3
volte,schiumate e lasciate raffreddare. versate
infine nelle bottiglie e chiudete ermeticamente. 

Nuovo argomento
spero che vi piaccia 

succo di sambuco

Ingredienti
Bacche di sambuco
zucchero greggio di canna
svolgimento
Con le bacche di sambuco ben mature si
può ottenere un ottimo succo,sia usando
l'apposito estrattore a vapore, sia con metodi più
artigiani.in questo caso schiacciate i frutti e
passateli attraverso un velo di garza fine.unite
1 l d'acqua per ogni l di succo e lasciate riposare
il tutto per un paio di giorni.
Trascorso il tempo previsto,pesate il succo e
aggiungete una quantità di zucchero pari alla
metà del suo peso.mescolate per bene in modo
che lo zucchero possa sciogliersi,portate il 
tutto a ebollizione,travasate in bottiglie di piccola
dimensione,tappate,avvolgete in canovacci
e mettetele in una pentola adatta alla 
sterilizzazione.
Fate bollire per 10 minuti e quindi lasciate
raffreddare l'acqua prima di estrarre le bottiglie,
asciugarle e riportarle per la conservazione in 
un luogo fresco e buio.

carotino confettino(per un battesimo)

1 ritagliate la sagoma
del coniglio sul feltro
2 ritagliate la sagoma della
tasca dal nastro di iuta.
facciamo due pinces alla
parte arrotondata
del nastro.
3 cuciamo con una cucitura
a vista la tasca al coniglietto.
4 Mettiamo in doppio cordoncino,legare le
estremità a cappio e sfrangiamo le estremità
del cordoncino.
5 incolliamo il pompon creando le guance,
gli occhi, il nasino  il fiocchetto
,le manine e le orecchie rosa.
incolliamo la passamaneria intorno alla
tasca e per ultimo il cordoncino,
creando con l'estremità una frangetta.
  
E in ultima comprate il tulle a velo
in cotone o a rete come preferite
del colore che preferite
e mettetelo nella tasca .
in un battesimo per rendere 
la decorazione allegra
potete usare diversi colori
non stonano.            
come sempre se piace l'idea
fate copia e incolla
ciao alla prossima.

animaletti portachiavi


Sono facili e molto divertenti da fare 
ci vuole un briciolo di pazienza per le parti 
più piccole ma alla fine c'è un bel risultato


mercoledì 6 marzo 2013

Acqua di melissa

Ingredienti
1 l di acquavite a basso gradazione alcolica
20 g di foglie fresche di melissa
15 g di scorza di limone
3 g di frutti di angelica
3 g di frutti di coriandolo
2 g di cannella
0,5 g di noce moscata
0,5 g di chiodo di garofano.
svolgimento
Ponete le droghe a marcire per 15 giorni
nell'acquavite,rimestando ogni tanto.
Quindi filtrate e conservate in una
bottiglia ben chiusa.
Se accusate bruciori di stomaco,ne
consumate un cucchiaino diluito nell'acqua.

Grappa all'arancio

ingredienti
1 l di grappa
3 scorze d'arancia
30 gr di zuccero
svolgimento
In un vassoio ponete a macerare la grappa assieme alle
scorze d'arancio tagliate a dadini(mondate delle pellicine
bianche)e allo zucchero.Esponete il vaso al sole per 6 settimane,
filtrate e consumate il liqueore.
La stessa ricetta si può utilizzare anche con i limoni.in questo
caso si sostituiscono le scorze di arancia con quelle di limone.

Amaretto

Ingredienti
1 l di grappa
1 scorza di arancio
2 cime d'assenzio
10 g di radice essiccata 
di genziana maggiore
Svolgimento
Mettere la scorza d'arancio tagliuzzata a marcire per un paio
di giorni nella grappa,agitando frequentemente.Aggiungete
l'assenzio e la genziana pestata.
Lasciate macerare il tutto per un mese o poco meno,agitando due
volte al giorno e tenendo il vaso esposto al sole.Quindi filtrate e
imbottigliate.Ottenete una bevanda dal sapore amarognolo,ma
gradevole,con ottime proprietà digestive.



Vassoio con rose selvatiche

un vassoio che si può usare o mettere su un mobile 
come soprammobile 


Set bagno decorato a mano

 
dopo una grande pausa o ricominciato a decorare
questo e un set da bagno 
con motivo floreale 
adatto a un bagno con colori 
decisi.