1 L di buona grappa
40 g di miele
1 arancia grossa matura(con la scorza fine)
10 chicchi di caffè tostati
Procedimento
praticate dei piccoli fori sull'arancia e tappateli con i chicchi di
caffè,infilandoli in modo che restino metà dentro e metà fuori.
ponete a macerare l'arancia per una ventina di giorni in un vaso
ermetico con mezzo litro di grappa.
Trascorso questo periodo levate l'arancia,filtrate e aggiungete
il resto della grappa nella quale avete disciolto il miele.
Attendete un mese prima di gustare questa grappa
dal sapore tutto brasiliano.
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