ingredienti
1 kg di arancie
procedimento
Sbucciate le arance e con cura eliminate tutta la pellicina amara bianca
che ricopre la polpa.Affettatele,mettetele al
fuoco e portatele a bollore schiacciandole con un
mestolo di legno.Dopo circa 10 minuti,
toglietele dal fuoco e passatele al passaverdura,
mettete al fuoco e bollite per ancora un paio di minuti.
Passate poi tutto al setaccio e raccogliete il
succo che imbottiglierete chiudendo bene.
Fate sterilizzare per circa mezz'ora e lasciate
raffreddare nell'acqua prima di conservare
in luogo fresco e buio.
Nuovo argomento siccome che comincia
il vero brutto tempo ed andare fuori
non si a voglia e si a più tempo
per queste cosine,e in inverno non dà
fastidio stare davanti hai fornelli.
Si può decorare una bottiglia preparare
il succo e non sarebbe male come
regalo natalizio.
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